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As sobreranas do Vale dos Vinhedos participaram da colheita e da pisa - Foto: Maikeli Alves/Jornal Semanário

O início da vindima no Vale dos Vinhedos teve um sabor especial. O gosto doce das uvas pode ser saboreado de perto por turistas, autoridades e convidados, rememorando a colheita feita pelos imigrantes italianos no parreiral modelo do Hotel Villa Michelon. O evento prospectou uma safra de excelente qualidade, que pode superar até mesmo o ano de 2005. O Bento em Vindima segue com uma intensa programação até março e o Vale dos Vinhedos espera superar o recorde de visitantes, chegando aos 50 mil, um aumento de 13,6% em relação a 2011. Mais de 11 milhões de quilos de uvas viníferas deverão ser colhidas no Vale até março.

O Vale dos Vinhedos representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à região em 1875, em perfeita harmonia com as modernas tecnologias para produção de uva e vinhos finos. “Um povo sem história é um povo sem futuro. O senhor Moysés mantém a tradição da nossa cultura. Este ano teremos uma das melhores safras e os consumidores serão brindados com espumantes e vinhos de excelente qualidade”, disse o presidente da Associação de Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) Rogério Valduga.

Um dia de colheita

Após a colheita das uvas, comandada pelo proprietário do Villa Michelon, Moysés Michelon, e pelas soberanas do Vale dos Vinhedos: a rainha Vanessa Crestani e as princesas Camila Milani e Letícia Dal Magro, ocorreu a pisa das uvas. O momento relembrou a antiga tradição da elaboração do vinho encantando os turistas presentes. Para agradecer a boa safra, foi realizada a celebração religiosa na capela da comunidade do 8 da Graciema. A festa culminou com o tradicional Filó, onde o público pode apreciar a boa gastronomia italiana, com salame, queijo, copa, grostolis, cucas, pão caseiro e os vinhos, sucos e espumantes locais. O filó contou ainda com a realização de jogos típicos e a apresentação de corais regionais. Para o anfitrião, Moysés Michelon, esta é uma data para ser comemorada. “É a quarta edição do evento, que marca o apogeu de um ano de trabalho, angústias e ansiedade dos nossos viticultores”, afirma.

Programação Bento em Vindima

Colheita de Uva – Vale do Rio das Antas
4 e 5, 11 e 12 de Fevereiro
Informações: www.valedoriodasantas.com.br

Festa da Vindima Casa Valduga
Data: aos sábados, até 10 de março
Informações: www.casavalduga.com.br

Dia da Colheita Pizzato
Data: aos sábados, até 10 de março
Informações: 3459-1155 www.pizzato.net
Festa da Colheita Hotel & SPA do Vinho
Data: aos sábados, de 4 a 25 de fevereiro
Informações: www.spadovinho.com.br

Jantar Harmonizado no Hotel & Spa do Vinho
Data: às sextas-feiras, de 3 a 14 de fevereiro
Informações: 2102-7200  www.spadovinho.com.br