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Vinícolas de Bento apostam em diferentes variedades da bebida para alcançar públicos específicos - Foto: Marcelo Maciel/Jornal Semanário

Os brindes programados para o fim de ano já geram expectativas otimistas nos principais produtores de espumantes da região. Com planejamento para expandir as vendas em até 30% com relação ao ano passado, as três maiores vinícolas do município – Aurora, Miolo e Salton – esperam comercializar, juntas, mais de 10 milhões de litros da bebida até o reveillon.

A Salton pretende manter, neste ano, a marca de 43% de participação no mercado brasileiro de espumantes, conquistada em 2010. A meta de produção da empresa é de 8,2 milhões de garrafas, e a estimativa de vendas é de 7,7 milhões, 20% a mais que no ano anterior.

Entretanto, no que se refere aos moscatéis, a vinícola projeta uma alta de quase  35% na comercialização. O objetivo é avançar das 152 mil caixas (cada uma com seis garrafas) que saíram das prateleiras no ano passado para um total de 205 mil.

Há um ano, os espumantes representavam 33% do faturamento da empresa. Agora, a expectativa é que eles alcancem o índice de 38%.

Nova linha

A aposta da Salton não fica apenas nos espumantes. Os vinhos frisantes devem ter um incremento de 20% na comercialização em 2011, chegando às 300 mil caixas. No ano passado, na comparação com 2009, uma das variedades da bebida registrou aumento de 70%.

Desde maio, a vinícola tem em funcionamento uma nova linha de produção, que permite aumento de até 80% no engarrafamento. O investimento nas  máquinas foi de R$ 8 milhões.

Outra novidade é a presença de um robô que organiza as caixas ao final da linha. As melhorias permitem atingir o envase de até 12 mil garrafas de vinho e nove mil garrafas de espumante por hora.

Aurora prevê aumento de 15% na comercialização

Na Aurora, a projeção de crescimento na comercialização de espumantes com relação ao ano passado é de 15%. Até o final de 2011, a cooperativa espera levar às prateleiras aproximadamente dois milhões de litros da bebida.

De acordo com o diretor Alem Guerra, a variedade brut da Aurora ainda é a mais consumida pelos clientes. Em seguida, aparece a demi-sec e, depois, a moscatel. Entretanto, mesmo figurando como a terceira na procura dos apreciadores de espumantes, as garrafas de moscatel têm ganhado cada vez mais mercado no Brasil, e com destaque para a região Sul. “É um produto muito bem aceito, especialmente pelo público jovem. Isso ocorre, principalmente, em função de ter uma concentração alcoólica menor”, explica Guerra.

Ainda segundo o diretor, os espumantes representam, atualmente, uma parcela de 20% do faturamento total da vinícola. “Temos uma grande variedade de produtos, mas, desde 1999, estamos apostando nos espumantes e hoje ocupamos o segundo lugar no país”, completa. Neste ano, a Aurora também investiu cerca de R$ 4 milhões em máquinas para agilizar, sobretudo, o processo de envase.

Na Miolo, alta deve ser de 30%

A Miolo já contabiliza, no acumulado até o mês de setembro, 30% de alta na comercialização de espumantes com relação ao ano passado. A expectativa da empresa – que opta por não divulgar o que espera vender em litros – é manter esse índice até o fim do ano. “Estamos trabalhando para explorar o melhor que cada região tem a oferecer. Entretanto, pelo histórico de consumo, o moscatel tem tido maior destaque em algumas regiões de consumo”, destaca o diretor de vendas da vinícola, Alexandre Miolo.